Jouluinen mokkapiparijäätelö

Erilaiset jäädykkeet ja mousset ovat joulun klassikkojälkkäreitä. Ne ovat tarpeeksi keveitä, ja usein jo pienikin annos riittää kahvin kaveriksi tai sellaisenaan. Testasimme ihanaa itsetehtyä piparijäätelöä, joka on niin helppo ja nopea valmistaa, että sen osaa tehdä kehnompikin kokki. Jäätelön reseptiä on helppo soveltaa vuodenaikojen ja fiiliksien mukaan, makuyhdistelmien määrä on loputon. Näin joulun alla piparit sopivat jäätelön sekaan paremmin kuin hyvin.

 

Jouluinen jäätelö

Ainekset:

2-3 tl pikakahvijauhetta

1 tlk kondensoitua maitoa

4 dl kuohukermaa

1 Fazerinapatukka

8-10 Annas joulupiparia murskattuna

Sekoita kulhossa pieneen tilkkaan keitettyä vettä pikakahvimurut niin, että ne liukenevat kunnolla. Kaada joukkoon kondensoitu maito sekä kuohukerma. Vaahdota seos kuohkeaksi sähkövatkaimella. Kun seos on kuohkea, lisää piparinmurut joukkoon kevyesti lusikalla käännellen. Lusikoi valmis seos esim. leivinpaperilla vuorattuun leipävuokaan tai muuhun astiaan. Pilko suklaa pieneen pakastepussiin ja sulata vesihauteessa juoksevaksi. Valuta suklaasula jäätelön päälle raitoina ja vedä veitsenkärjellä suklaaseen kauniit marmorikuviot. Ripottele päälle piparinmuruja, tai laita muutama kokonainen pipari seokseen koristeeksi. Laita pakkaseen jäätymään n. kuudeksi tunniksi.

Ota jäätelö sulamaan n. 15 min. ennen tarjoilua. Samettisen pehmeä ja täyteläinen maku vie kielen mennessään. Mokan, hieman appelsiinilta vivahtavan suklaan sekä piparien yhdistelmä on lyömätön!

Voit pakastaa jäätelön uudestaan, vaikka se olisi tarjoilun yhteydessä kertaalleen sulanut.

 

 

 

 

 

Bo Living 2/2018 – Haussa loppuelämän koti

Teksti: Peeta Peltola | Kuva: Menu

Norm Architectsin Menulle suunnittelema Plinth-taso on kuin arkkitehtoninen pala marmoria. Keväällä 2017 Italian Salon de Mobilessa esitelty pylväs herätti heti kiinnostusta alan ammattilaisten keskuudessa ja on sittemmin nähty lukuisissa julkaisuissa mukana.

Ylelliseksi mielletty marmori on viime vuosina tehnyt paluun sisustusmaailmaan, ja Plinthin materiaaliksi valittu marmori toimii mustana ja valkoisena lähes minkä tahansa yhdistelmän kanssa erilaisissa tiloissa. Ruskeanharmaa on tuorein lisäys sävyvalikoimaan.

Neliskanttista tasoa saa kolmessa eri koossa, joista jokaista voi käyttää usealla eri tavalla: sohvapöytänä, sivutasona tai vaikkapa veistoksen omaisesti koristeena. Plinth seisoo jykevänä huoneen keskipisteenä viemättä kuitenkaan kaikkea huomiota itseensä.

Plinthin ajaton muoto sekä joka kerta erilainen ja uniikki luonnonkiven kuviointi tekevät siitä vahvan ehdokkaan tulevaisuuden klassikoksi.

Ammenna lisää koti- ja sisustusinspiraatiota Bo Living -lehdestä!

Bo Living 2/2018 – Asumisen uusi aikakausi

Teksti ja sisustussuunnittelu Sanna Luhaniemi | Kuvat Unrealer

Espooseen, keskelle Tapiolan sydäntä, on nousemassa uudiskohde, jonka tavoitteena on viedä asuminen täysin uudelle tasolle. Bo LKV on ollut kokonaisvaltaisena kumppanina mukana suunnittelemassa Tapiolan Feenixin brändiä alkumetreiltä lähtien.

Tapiolan Feenix on suomalaisen rakennusyritys MaxBuild Oy:n 10-vuotisjuhlakohde, jossa ei tyydytä tavanomaisiin ratkaisuihin. Keskeinen sijainti, älykkäät ja esteettömät ratkaisut, muokattavat pohjat sekä yhdistelmä tyyliä ja tasokkuutta – nämä kaikki ovat Feenixin valttikortteja.

Kahden asuintornitalon ja liiketilojen kokonaisuus rakentuu Tapiolan kävelykeskustaan, Kauppakeskus Ainoan viereen. Feenixin suunnittelusta vastaa SAFA-arkkitehti Antti-Matti Siikala.  Ensimmäisenä tornitaloista rakennettavaan As Oy Espoon Tulilintuun tulee noin 140 asuntoa, kooltaan 34-137 m2.

Kohteen kolmen sisustusteeman nimet ovat saaneet inspiraationsa Feeniks-linnun tarinasta. Asukkaan valittavana on raikkaan moderni, vaaleasävyinen Ilma, lämmin ja kutsuva, luonnollisia sävyjä korostava Maa, tai tummanpuhuva ja tunnelmallinen Hiili.

Tapiolan Feenixin ensimmäinen osa valmistuu 2021.

tapiolanfeenix.fi

myynti: Bo LKV – Jaakko Haapamäki, 040 952 2162 & Lauri Katas, 040 952 2145

Lue koko artikkeli Tapiolan Feenixistä Bo Living 2/2018 -lehdestä!

Tervetuloa kurkistamaan Bo LKV Lahden toimistoon!

Vajaan kahden kuukauden yhteiselon jälkeen voi koko Lahden tiimi yhdessä todeta, että sisustus ja toimisto tuntuvat heti kotoisalta. Yhteishenki ja tekemisen meno välittyy asiakkaille, ja moni onkin kadulta astunut sisään toivottamaan tervetulleeksi Bo:n Lahteen ja napannut samalla Bo Living -sisustuslehden kainaloonsa.

Kun peremmälle astuu, avautuu yhtenäinen avoin tila pitkine vaaleine työpöytineen. Pöytien ääreen voi asettua vapaasti työskentelemään, minne kunakin päivänä haluaa. Pöytien yläpuolella on Finnish Design Shopista hankitut Muuton harmaat Grain -kattovalasimet. Avoimen tilan lattiaksi valikoitui Timberwisen tummanharmaa Ylläs-parketti ja päätyseinälle on sijoitettu tilaustyönä toteutettu näyttävä akustiikkataulu. Teoksen nimi on “This is where the story begins” ja taiteilijana on toiminut Kaarnia Design. Innovatiivinen taulu on tehty turpeesta.

Aulaan ikkunoiden eteen on sijoitettu asiakkaille rento odotustila, joka koostuu kotimaisen Kuusilinnan Ilma-malliston samettisesta sohvasta ja nojatuolista, sekä Muoto2:sen Baletti-sohvapöydistä. Shamppanjan ja siniharmaan sävy-yhdistelmä Kuusilinnan istuimissa on kiinnostava ja ajankohtainen. Muotokieli on siro ja rennon kutsuva, juuri sellainen tunne, jota Bo asunnonvälityskonseptina haluaa tarjota asiakkailleen. Kun sohvalle istahtaa, voi verhojen välistä seurata Lahden parhaalta paikalta vilkasta kävelykatua, nimittäin toimisto sijaitsee keskeisellä paikalla Rautatienkatu 20:ssä.

Tärkeätkin päätökset voidaan solmia suojaisassa VP Lasituksen tekemässä lasitetussa neuvottelutilassa, mikä sijaitsee sisääntulokerroksen perällä. Lasineukkarin keskellä seisoo jykevästi lahtelaisen muotoilu- ja puusepänverstas Muoto2:sen suunnittelema ja valmistama massiivitamminen neuvottelupöytä. Pöytä54 on valmistettu kymmenistä eläväpintaisista puurimoista ja on yksinkertaisuudessaan kaunis elementti tilassa. Pehmeyttä neuvottelutilaan tuo Finarten boheemi Suovilla-villamatto. Studio Smoon Finartelle suunnittelema ryijymäinen matto tuo juuri kaivatun ripauksen kotoisuutta tilan tunnelmaan.

Alakertaan on sijoitettu lounge, jossa on mukava hengähtää. Pörröinen karvamatto ja Woudin Annular-valaisin nuden sävyssä ovat kuin luotuja kavereita keskenään. Leikkisä yhdistely tuo taas aivan erilaisen maailman yläkerran jälkeen esille, kun rappusia laskeutuu alaspäin. Loungen jälkeen keittiöstä löytyy sympaattinen pieni ruokapöytä kahdella sinapinsävyisellä samettituolilla. Ruokapöydän ylle täydellisesti istuu Menun TR Bulb -riippuvalaisin. Lattiamateriaaliksi tilaan on valittu Forbon harmaa palalattiamatto, mallissa Tessera Basis. Ajankohtainen keittiö ruskeilla mattaovilla ja mustilla yksityiskohdilla valikoitui Kalustetukun mallistosta. Yksi keittiön katseenvangitsijoista on kuparin sävyinen vedenkeitin DeLonghilta, Suomen sähkötuonnin mallistosta.

Toimiston suunnittelu: Katja Harri & Peeta Peltola

Stailaus: Peeta Peltola & Susanna Kivioja

Kuvat: Misa Kannos

Bo Living 2/2018 – Mausteinen tuulahdus

Teksti: Jutta Karihtala

Vuoden 2018 kesä jäi mieliimme paahteisena ja erityisen aurinkoisena. Kuluneen syksyn sisustustrendit ovat kuin poimintoja hellekauden parhaista paloista syksyiseen tunnelmaan verhoiltuna. Mikä olisikaan parempaa kuin kääriytyä pehmeiden materiaalien ja lämpimien sävyjen syleilyyn omalla kotisohvalla juuri nyt?

Ruoste, savu, kaneli, sinappi ja sahrami… Mausteiset sävyt tuovat mieleen aistikkaita elämyksiä ja lämpimiä ajatuksia. Kiinnitä erityistä huomioita myös siihen, miltä materiaalit tuntuvat. Rouheat materiaalit paitsi näyttävät hyviltä, myös tuntuvat siltä. Kosketa, aisti ja uppoudu mielikuvien vietäväksi.

1. TIESITKÖ? Sahramia poimitaan vain kerran vuodessa viikon ajan. Yhden valmiin maustegramman valmistukseen tarvitaan yli 150 kukkaa ja ne kerätään käsin. Valmiin mausteen sävyt ovat kuin suoraan tämän syksyn trendivärikartasta.

Ylhäältä: L395 Curry, S402 Kurpitsa, K396 Safari, M403 Chutney

2. ROUHEA TUNTU. Kanelin sävyinen päiväpeitto on pestyä pellavaa ja paitsi näyttää, myös tuntuu hurmaavalta / 59,99 €, H&M Home.

3. KATSE LATTIAAN. Tummat sävyt puhuttelevat juuri nyt myös suurilla pinnoilla. Timberwisen TMT Dark –parkettia saa sekä öljyvahattuna että mattalakattuna / alkaen 78,50 €/m2.

4. MUODON LUMOSSA. Marimekon suupuhallettu Mini-maljakko on muotokieleltään ja sävyltään erityisen sympaattinen / 22 €, Marimekko.

5. YLELLINEN OKRA. Palma-nojatuoli suorastaan kutsuu syliinsä rentoutumaan. Pehmeä samettipäällinen loistaa kauneimmillaan murretussa okran sävyssä / 219 €, Ellos Home.

6. AURINGON KAIPAUS. Made By Handin Knit-Wit -riippuvalaisin on neulottu 3D-tekniikalla paloturvallisesta polyesteristä. Ripusta yksin tai useamman valaisimen ryhmään ja kuvittele itsesi takaisin auringon alle / alkaen 502 €, Finnish Design Shop.

7. VALMIINA ARKEEN. Lomien jälkeen on hyvä palata rutiinien pariin. Helpota arjen muistettavia asioita tummanruskean kirjaintaulun avulla / 29,90 €, Granit.

8. MAUSTEET KÄDEN ULOTTUVILLA. Järjestä suosikkimausteesi keittiön tason päälle, niin ne ovat helposti käytettävissä. Kiinnitä huomiota kauniiden puurasioiden yksityiskohtiin / alkaen 42 €, Lokal Kollektion.

Tämän artikkelin ja monta muuta löydät uusimmasta Bo Living 2/2018 -lehdestä – hae omasi täältä!

Bo Living 2/2018 – Unelmakoti Oulun Kulttuuriympäristöstä

Toppilan merellinen asuinympäristö kehittyy jatkuvasti. Rakenteilla oleva As Oy Ruotelin Kuluma kätkee sisäänsä koteja modernista asumisesta kiinnostuneille.

Kauniilla ja historiallisesti merkittävällä alueella sijaitsevan Toppilan tarina juontaa juurensa satojen vuosien päähän Oulun menneisyyteen. Siinä missä 1800-luvun lopulla Toppilan satamassa kajahtelivat merimiesten huudot, on tämän päivän Toppilansaari rauhallinen ja virikkeellinen asuinympäristö lähellä kaupungin sykettä.

Merkittävä kulttuuriympäristö yhdistettynä Pohjola Rakennuksen laadukkaaseen rakennusjälkeen ja nykyaikaisiin asumisratkaisuihin luo puitteet hyvälle ja nautinnolliselle elämälle yhdessä Oulun kauneimmista paikoista.

Kulkuyhteydet Toppilansaareen ovat hyvät, liikut sitten omalla autolla tai vaikkapa pyörällä. Kauniit urheilumaastot ovat lähellä ja kaupungin palvelut löytyvät kävelymatkan päästä.

Ennakkomarkkinoinnissa olevasta kohteesta otetaan nyt varauksia. Tule valitsemaan mieleisesi asunto reilun viidenkymmenen kodin valikoimasta. Muuttovalmis tämä kerrostalo on arvion mukaan loppuvuodesta 2019. Tutustu kohteisiin lisää osoitteessa bo.fi/oulu

Lue lisää aiheesta Bo Living 2/2018 -lehdestä, jonka voit napata omasta kaupungistasi.

Bo Living 2/2018 – Karun kaunis

Oulun Toppilan siilot ovat Suomen asuinrakentamisen yksi hienoimpia projekteja vuosikymmeniin. Vanhat tehdassiilot saivat väistyä uusien tieltä, mutta niiden muoto ja korkeus haluttiin säilyttää kaupunkikuvallisista syistä uudisrakentamisessa. Siilojen erikoisuutena ovat korkeat, yksilöllisesti räätälöidyt loft-asunnot. Kauniit näköalat, poikkeuksellinen arkkitehtuuri sekä merellinen sijainti vanhassa tehdasmiljöössä ihastuttaa oululaisia kerrostaloasujia. Historiallisesti merkittävä satama- ja teollisuusalue on asuinpaikkana täydellinen.

Reilun 40 neliön yksiö uusien siilojen ensimmäisessä kerroksessa on jätetty kauniisti betonipinnalle. Avoin yhtenäinen tila jäsentyy luontevasti selkeäksi kokonaisuudeksi. Tilaa rytmittää pieni kompakti keittiösoppi, jossa on kaikki tarpeellinen. Sen taakse mahtuu juuri sopivasti pieni levollinen nukkumanurkkaus. Tila itsessään on kuin taideteos rikkaissa betonin sävyissä suurine huonekorkeuksineen ja näyttävine ikkunoineen. Ne saavat arvoisensa huomion, kun kalustus on luonnosmaisen kevyt ja ilmava. Puinen ulko-ovi tuo sopivasti lämpöä muuten kovin vähäeleiseen ja värittömään tilaan. Ei ole sattumaa, että puu ja betoni valikoituivat rakennusmateriaaleiksi Siilojen asuntoihin. Aidot materiaalit ikääntyvät kauniisti ja niissä roso ja rustiikki saakin näkyä. Betonin parina kulkevat lämpimät maanläheiset värit kalusteissa sekä tekstiileissä.

Näennäisestä huolettomuudesta huolimatta esillä oleville tavaroille on kaikille oma paikkansa. Kun tilaa on vähän, kannattaa asioiden olla harkituilla paikoillaan. Avoimessa tilassa on sopivasti avaruutta ja tilantuntua. Valon ja varjojen leikki isossa tilassa on viihdyttävää seurattavaa.

Ikkunasta näkyy meri ja sen tuoksu tulee sisälle asti, kun tuuli on myötäinen. Tämä tuntuu kodilta, jossa on hyvä olla.

Lue alkuperäinen juttu Elisan kodista Bo Living 2/2018 -lehdestämme!

Nouda oma lehtesi täältä.

Bo Living 2/2018 – Unelmia Ullanlinnassa

Ullanlinnan sydämestä, eteläisen Helsingin Kasarmikadun huipulta löytyy hiljattain remontoitu kerrostalokoti, joka hurmaa tunnelmallaan ja ensiluokkaisella remontillaan ensisilmäyksellä. Tämän lumoavan asunnon omistavat Bo:n välittäjä Linda Kukkonen ja hänen miehensä, jotka halusivat remontoida itselleen unelmakodin keskelle kauneinta Helsinkiä.

Upean sijainnin ja käytännöllisen pohjaratkaisun lisäksi asunnon rakennusmateriaalit, pinnat, huonekalut ja sisustuselementit ovat kaikki valittu harkiten, jotta elämä uudessa kodissa olisi mahdollisimman toimivaa ja nautinnollista. Kodista löytyy muun muassa tarkkaan mietityt sisäilmaratkaisut, mittatilauskeittiö, vaatehuone sekä lukuisia huonekaluja, joilla on Kukkosille tärkeä merkitys kodissa niiden tarinoiden ja hankkimishistorian takia.

Lue artikkeli Lindan kodista – ja monesta muusta – Bo Living 2/2018 -lehdestä!

Nouda oma lehtesi täältä.

Ihanaa olla kotona!

Sisääntulijaa tervehtii harmoninen ja kaunis näkymä kodin olohuoneeseen. Isoista ikkunoista tulvii valoa yhtenäiseen tilaan. Kodin pohjaratkaisu on yksinkertaisen oivaltava.  Keskiössä on yhtenäinen iso tila, jonka muodostaa olohuone ja keittiö. Kun arjen kannalta tärkeät toiminnot ovat lähekkäin, myös yhteistä aikaa kotona on enemmän. Siksi kodinhoito- ja lastenhuone ovat myös lähellä. Lasten leikkejä on helppo seurata arkiaskareiden lomasta.

Koti on kauniisti sisustutettu sopivalla huolettomuudella, kuitenkin niin, että jokainen yksityiskohta on tarkoituksenmukainen. Väriskaala on hillitty ja materiaaleiksi on valikoituneet kauniit luonnonmateriaalit. Mäntylattia on paitsi ekologinen, se tuo myös ihanaa lämpöä tilaan. Inspiroivia asetelmia ja trendikkäitä sisustusesineistä on taidokkaasti yhdistelty vanhoihin huonekaluihin. Alakerrassa tunnelmaa tuo nostalginen pönttöuuni, joka lämmittää kylminä syysiltoina. Pääosassa alhaalla on portaikko, joka on sirosta rakenteestaan huolimatta näyttävä yksityiskohta keskellä tilaa.

Kylpytiloissa, saunassa sekä kodinhoitohuoneessa väri-ja materiaaliskaala jatkaa pelkistettyä linjaa. Mikrosementti antaa sopivaa rouheutta sekä ryhtiä tilaan. Lasiseinä pesuhuoneen ja saunan välissä lisää tilantuntua.

Yläkerrassa sijaitsee talon kolme muuta makuuhuonetta. Valkoisin pellavalakanoin pedattu sänky sekä aistikas kalkkimaaliseinä tuovat makuuhuoneeseen aavistuksen romanttistakin tunnelmaa. Työhuoneesta on käynti isolle parvekkeelle.

Tämä on koti, jossa on helppo viihtyä! Materiaalit on huolella valittu, ne kestävät aikaa ja saavat ikääntyä arvokkaasti. Pääset asuntoilmoitukseen tästä.

Puusepän todellinen taidonnäyte

Näemme viikottain lukuisia koteja, joista toiset vaan nousevat omalle listalleen. Tämä on yksi niistä.

Vain muutaman kilometrin päässä keskustasta, Sirkkalankadun rinteessä nousee kolmen kerroksen puutalo. Punatiilinen kivijalka ja veikeät ikkunat eivät anna ulkoa katsojalle vielä käsitystä siitä mitä sisäpuolella tuleman pitää. Ullakkokerros on taipunut Mikko Kittilän taitavissa käsissä todelliseksi puusepän taidonnäytteeksi. Kodissa ei ole tingitty mistään, vaan tämän päivän mukavuudet ja vaatimukset on verhoiltu laadukkaisiin, suomalaisiin puulajeihin ja materiaaleihin.

Avokeittiö avautuu saarekkeellaan ruokailutilaan ja oleskelualueeseen, jossa säilytystilaa tuo seinustoilla kiertävät täysvaneriset kiinteät kalusteet. Useat kattoikkunat siivilöivät luonnonvaloa tehden asunnosta ilmavan ja avaran. Tiloja jakaa tiilimuuri, johon taiteilija Jukka Hakasen teokset tuovat oman henkensä. Makuuhuone rajautuu kiinteillä kalusteilla omaksi yksikökseen, täällä myös työskentelyyn on selkeä oma paikkansa. Mustaviiluinen eteiskäytävä integroi taakseen runsaat säilytystilat ja tilavan, kattoikkunallisen pesuhuoneen. Tumma viilupinta toimii loistavana parina muutoin vaaleapintaiselle asunnolle, tuoden siihen ryhtiä ja jykevyyttä. Kauniit kattoparrut ja lankkulattiat muistuttavat asukkaitaan kuitenkin puutalon todellisesta tunnelmasta ja historiasta, tässä kodissa on eletty vuosien saatossa monia tarinoita. Nyt on vuorosi olla osana seuraavaa!

Tule vaikuttumaan suoraan paikan päälle esittelyymme sunnuntaina 21.10 klo 14-14.30!